2016年12月22日，北京工商大學(xué)校長孫寶國院士團(tuán)隊一行9人，來我公司開展技術(shù)交流。

首先，孫寶國院士在我公司二樓多功能廳做“健康白酒之管見”的報告。在報告中，他深入淺出地詮釋了白酒是中國的國酒，是中國飲食文化的重要載體，是一種具體醫(yī)療保健作用的飲料！要研究白酒健康問題，發(fā)展健康白酒，提倡健康飲酒，為了健康少喝一點！就要講好白酒故事，努力使白酒成為世界性的飲料！

隨后，孫寶國院士團(tuán)隊在1308會議室，針對與老白干合作項目進(jìn)展情況進(jìn)行了交流。目前，該項目已取得階段性成果，老白干在風(fēng)味物質(zhì)方面的研究更加深入，在中國白酒健康成分分析研究的道路上又前進(jìn)了一步！

下午，孫寶國院士團(tuán)隊參觀了機(jī)械化車間，高度肯定了公司機(jī)械化白酒釀造發(fā)展水平，并為以后的發(fā)展方向提供了指導(dǎo)意見。

通過這次技術(shù)交流，鞏固了公司與北京工商大學(xué)雙方的合作關(guān)系，為以后院士工作站項目的順利開展打下了良好的基礎(chǔ)，促進(jìn)了雙方理論與實踐的有機(jī)結(jié)合，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，共同發(fā)展！